Restauration
collective

Nos missions conseil/assistance

Conception / Réaménagement de locaux

Hygiène en restauration commerciale ou collective / Appliquer son Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).

Réaliser son étude HACCP / Formaliser son Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).

Constituer son dossier d’Agrément Sanitaire.

Traçabilité, Retrait / Rappel et Gestion de crise.

Audit Fournisseur / Tierce Partie.

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